自然栽培にんにく 青森県田子町 日々の健康増進 農薬・肥料・堆肥(動物性堆肥)不使用  

にんにく料理。

  • HOME »
  • にんにく料理。

にんにく丸揚げ《にんにくの丸揚げ》

材料 ・にんにく      食べたい分 にんにくの上の皮を少し剥いて(熱が通りやすくするためです)、まるごとあげます! 中温160~170度でじっくりあげます。大きさにもよりますが約7~10分。 そのままでもよし!お好みで塩、醤油をつけてお召し上がりください。  

ペペロンチーノ《ペペロンチーノ》

材料 ・パスタ        100グラム ・にんにく       食べたい分 ・鷹の爪        適量 ・ベーコン       適量 ・塩、ブラックペッパー 適量 ・オリーブオイル    適量 みやむ~スタイルのペペロンチーノは、にんにくはみじん切りにんにく&大きめにカットしたにんにくを使います! 火をかける前にフライパンにみじん切りにんにくを入れて弱火で炒めます。 油がクツクツなってきたら鷹の爪を入れます。 香りが出てきたら、大きめのにんにくとベーコンを入れ、ベーコン、にんにくがキツネ色になったら、茹でたパスタを入れます。 最後に、塩、ブラックペッパーで味つけをしたら完成!!  

紫蘇にんにく《にんにく、シソ万能たれ》

材料 ・にんにく     食べたい分 ・シソ       20枚くらい ・しょうゆ      適量 ・ごま油       適量 シソを洗って、キッチンペーパーなどで水分をとっておきます。 にんにくをスライスし、シソはお好みの大きさに切って、タッパーに入れる。 醤油とごま油を1:1で入れて、一晩冷蔵庫で寝かせたら完成! 冷奴にかけたり、納豆に混ぜたり、ご飯に乗せたりといろんな料理に合います。

にんにくカレー《にんにくカレー》

材料 ・にんにく         食べたい分 ・ご家庭の皆様のカレーの材料 作り方は簡単です。 食べたい分のにんにくの皮を剥いておきます。 あとは、いつものようにカレーを作る手順は一緒です。最後のルーを入れる前に、皮の剥いたにんにくにんにくを入れます。 最初に野菜と一緒に入れると溶けてなくなってしまいます。 食感を楽しみたい方はルーを入れる前に入れてください。 少し煮込んだらルーを入れて完成!

ガーリックトースト《ガーリックトースト》

材料 ・にんにく       食べたい分 ・バター        適量 ・塩、パセリ      適量 にんにくをすりおろし、パセリをみじん切りにしておきます。 あとは袋に材料をすべて入れて、手で揉んで混ぜ合わせます。 手の体温でバターが溶けます。よく混ざったら、容器に入れて冷蔵庫に。冷蔵庫に入れて冷やされるとまた固まります。 あとはパンに塗って焼くだけです。 ガーリックバター  

農作業の為、繋がりにくい事もあります。予めご了承願います。 TEL 0179-32-4106 受付時間 9:00 - 18:00(日・祝除く)

PAGETOP
Copyright © みやむ~のにんにく。 All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.
Top