お待たせいたしました!

新物にんにくの発送を予約順から順次発送しております。

今年のにんにくは正直言って、今までで1番!!!

小さくて可愛いサイズばかりです!

聞こえはいいのですが、就農してから初めてこんなに小さいのばかりだと、掘り取りのときは、ガッカリしてました。

しかし、この小さいのにも理由があります。

プレミアムにんにく、アウトレットにんにくは化成肥料使用の農薬不使用です。

その化成肥料を慣行の25%に抑え栽培してきました。

その結果が可愛いサイズばかりになってしまいました。

自然栽培も昨年より、可愛いサイズが多い気がします。

一つ一つの事を試しても、結果が、わかるのは1年に1度です。

頭では分かっていても、、やってみなくては、分からない性格です。

肥料、農薬の凄さも身に染みてわかりました。

ますます、自然栽培にんにくへのハードルが上がったかのように思えますが、ハードルの姿がバッチリ見え、どう乗り越えて行けばいいのか、その手段が分かってきたように思えます!

にんにく畑は現在、緑肥を蒔き次期に向け、準備に入ってます。

私は諦めませんし、発信し続けます♪

道は切り開く時が1番大変ですが、その後に続く人が少しでも楽になり、もっと技術も上がればと思ってます♪

Pocket