黒にんにくを本日から販売を開始します♪

・黒にんにくって聞いたことあるけど、食べたことないなぁ~
・どんな味なんだろう~
・なんで黒いの?そういう品種なの?

そんな方もいることでしょう!

にんにくを加熱し熟成させることによってできます。
メイラード反応と考えられてるそうです。
メイラード反応って?
分かりやすく言うと料理をするとき、玉ねぎを炒めると茶色くなってきて旨味が増します。
と、思ってもらえればわかりやすいと思います。

黒にんにくは熟成したにんにくです♪その加工過程では、添加物、保存料、着色料など一切使ってないんです。

にんにくの辛みはほとんど感じません、すご~く甘いです♪
にんにくとは思えないほどです。

初めて食べた方の感想は
「うわっ!なにこれ!?」
にんにくと思って食べると全然違います。

みやむ~の黒にんにく是非食べてみてください。

黒にんにく

黒にんにく

みやむ~の黒にんにく。お買い求めはこちらからお願い致します。
http://aomori229.net/miyamuu-blackgarlic

 

 

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