たくさんのご注文ありがとうございました!

規格外中の規格外、『タマコロにんにく』完売いたしました。

手に持ったら、思わず、「かわいい」と言ってしまうタマコロにんにく。
普段なら流通にものらない、小さな小さなにんにくです。

規格を形、大きさで決められます。

なぜか?

流通の際にサイズがバラバラだと規定数入らない。
形が綺麗じゃないと売れない。

流通の都合などが原因です。
スーパーなどでしか野菜を買ったことない人でしたら、野菜は綺麗でまっすぐで色鮮やかなもの。
そう思い込んでしまいます。

畑ではなにが起こっているか。

皆さん考えてみてください。

にんにくは土の中で成長し、約10ヶ月もの間、畑で成長し、収穫します。
収穫されてから、大きさ、形別に値段が決まってしまいます。

タマコロにんにくのように、特にちいさな物は、良ければ加工品へ、もしくは廃棄です。
味は美味しいのに。

そんな現実を知ってもらいたく販売いたしました。
感じていただけましたでしょうか?

皆さんひとりひとりが、
「タマコロにんにくのような小さい野菜がもっと欲しい!」
「もったいないから売って欲しい」
などの声が上がってくれば、スーパーや流通も売れる商品を手に入れようとします。
スーパーに行けばわかります。
売れる商品の売り場は広くとられています。

そういうことを感じてもらえるキッカケになればと思ってます。
来年も販売いたしますので、よろしくお願いします。

 

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タマコロにんにく完売

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