自然栽培にんにく 青森県田子町 日々の健康増進 農薬・肥料・堆肥(動物性堆肥)不使用  

大豆

肥料、農薬、除草剤・堆肥を不使用の大豆になります。

大豆

 

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5月大豆植えの巻

6月生育状況の巻

6月土寄せの巻

8月草刈の巻

10月収穫の巻   

大豆

【みやむ~の大豆。】 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存 青森県田子町産。内容量500g

¥540円(税込み)  ¥500円(税抜き)

 

 

 

 

《乾燥大豆、水での戻し方》 一晩たっぷりの水に浸します。(約8時間前後)

 

 みやむ~の大豆。

みやむ~の大豆。 左が浸す前。右が浸した後です。

戻した後は、大豆を大きな鍋で煮ます。最初は強火で沸騰してきたら弱火です。 茹で始めから60~90分かかります。 指先で軽く押して潰れるくらいが目安です。 わが家では納豆を作り(ヨーグルトメーカーで納豆菌を入れ24時間)、食べています。一粒一粒がしっかりと豆の味がして、美味しいです。

みやむ~の大豆。

気になる方は、納豆の作り方で検索するとヒットします

茹でた大豆をそのまま食べるもよし! ←おいしくて止まらなくなります。 サラダのトッピングにも使えます。    

農作業の為、繋がりにくい事もあります。予めご了承願います。 TEL 0179-32-4106 受付時間 9:00 - 18:00(日・祝除く)

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