自然栽培にんにく 青森県田子町 日々の健康増進 農薬・肥料・堆肥(動物性堆肥)不使用  
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タグ : 料理

東北食べる通信 出荷祭り IN五戸 

3月12日、五戸の豊川農園で、東北食べる通信、長芋の出荷祭りが行われました! 《食べる通信》とは?? 食材付き月間情報誌。 その内容は生産者の思い、哲学、こだわり、料理方法など普段スーパーなどでは知り得ない情報が満載です …

9月18日 ARE YOU GARLICAHOLIC?  in 代官山 山羊に、聞く?

9月18日は東京、代官山の「山羊に、聞く?」にて みやむ~のにんにく、田子町特産のたっこ牛、田子豚、アホエンオイルを使った にんにく尽くしの食事会!! スペシャルライブとして、 今最も注目を受ける津軽三味線の若きホープ、 …

田子町 にんにく農家 みやむ~のにんにく料理

にんにくを試しに掘ってみて、生育を確認しました。 もう少しで収穫できそうです。 そして、生にんにくで料理しました。 皮をむいたら、真っ白なにんにく まずは、皮むきまーす。 モデル、嫁さんこと、みにむ~。 一品目は キュウ …

青森県 田子町 にんにく農家 ピザ釜でピザ焼いたどー

ピザ釜、完成し、 小屋にある木材をつかって、釘で打ち付けたり、切ったりして これまた小屋に余ってた、煙突なんかをちょっと加工して はいっ! それっぽく屋根作ってみました~ これで本当の完成です!(たぶん補修するところは後 …

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