自然栽培にんにく 青森県田子町 日々の健康増進 農薬・肥料・堆肥(動物性堆肥)不使用  
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タグ : にんにく料理

にんにくまつり 第3位 田子町みやむ~のにんにく

27日は田子町にてにんにくまつりが開催されました。 その中で、にんにく料理のナンバーワンを決める大会。 第4回NINNIKU料理オンリー1の店決定グランプリに参加しました。 料理はペペロンチーノ。 採点方法は料理一品に対 …

たっこにんにくまつりのお知らせ みやむ~のにんにく。も参加します。

雪が積もらなくて冬らしくない天気ですが、しばれて寒い日もあります。 みなさんこんにちは! 今年もにんにくまつりの時期がやってまいりました。 去年は、にんにくをいっぱい使ったペペロンチーノを作り出店しました。 さて今年はな …

にんにく農家 みやむ~のにんにく 9月18日は代官山

9月18日は 東京、代官山の「山羊に聞く?」にてイベント行います!! 青森田子町で祖父母の農地を引き継ぎ、にんにく作りに挑戦する若き農家、 「みやむ~のにんにく」が生産する絶品にんにくを中心とした田子町農産物販売会。 夜 …

田子町 にんにく農家 みやむ~のにんにく料理

にんにくを試しに掘ってみて、生育を確認しました。 もう少しで収穫できそうです。 そして、生にんにくで料理しました。 皮をむいたら、真っ白なにんにく まずは、皮むきまーす。 モデル、嫁さんこと、みにむ~。 一品目は キュウ …

青森県 田子町 にんにく農家 ピザ釜でピザ焼いたどー

ピザ釜、完成し、 小屋にある木材をつかって、釘で打ち付けたり、切ったりして これまた小屋に余ってた、煙突なんかをちょっと加工して はいっ! それっぽく屋根作ってみました~ これで本当の完成です!(たぶん補修するところは後 …

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