沢山のにんにくの芽、ご注文頂きましてありがとうございます!

収穫前の旬の味、楽しんでもらえましたでしょうか♪

さて、今回も季節の生にんにくの予約開始のお知らせです。

ん?と思う方も少なくないはず。

普段食べているにんにく、生でしょ?

違うんですなぁ、実は普段食べているのは、収穫してから約3週間の乾燥した【乾燥にんにく】になります。

掘り立ての生ですと、水分量が多く、保存に向かないんです。

そのために乾燥致します。

生にんにくは、みずみずしく、とてもフレッシュです。

すりおろし、薄くスライスしてお刺身感覚で食べてもらうのがおすすめです♪

カツオのたたき、馬刺し、イカの刺身などなど〜

生にんにくが食べられるのは今だけです♪

発送は24日の予定です。

生にんにく

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